Zamknięta w słoiczku pozostaje obietnicą, której nikt jeszcze nie uruchomił.
Dr Danuta Myłek nazywa kurkumę „cudem absolutnym”. Mówi o jej działaniu przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym, przeciwnowotworowym, przeciwstarzeniowym i detoksykacyjnym. Sama dodaje do zupy warzywnej 10–15 różnych przypraw, a zioła lecznicze wykorzystuje również w surówkach i sałatkach.
Wiedza rozszerza repertuar codziennej kuchni. Wybierz jeden słoiczek, poznaj jego właściwości i znajdź trzy potrawy, do których naprawdę pasuje. Wtedy przyprawa przestaje być częścią kolekcji i zaczyna pracować przy stole.
Który słoiczek czeka dziś w Twojej kuchni na swoją kolej?
Cały odcinek na kanale YT - Krzysztof Strobel
Więcej treści na http://strobel.pl