Jod urzęduje przy tarczycy. Porządek jest wzorowy, nazwa znana, temat zamknięty. Tyle że organizm nie czytał naszego schematu organizacyjnego.
Dr Danuta Myłek zaczyna od produkcji hormonów tarczycy, ale na tym nie kończy. Łączy jod również z energią, nazywa go warunkiem sine qua non i przedstawia jako ochronę przed nowotworami każdej komórki. Niedobór jodu u kobiet wiąże z nowotworami i torbielami piersi, jajników oraz innych narządów.
Potem rozmowa przechodzi do warzyw, dobrego źródła białka i kaszy. Ten ruch jest ciekawy, bo wyprowadza jod z pojedynczej szufladki i umieszcza go w szerszym obrazie odżywiania. Dr Danuta Myłek mówi, że działanie poszczególnych produktów opisała również w swojej książce.
Możesz wykonać prosty test. Weź składnik, którego nazwę dobrze znasz, i zapytaj: czy rozumiem jego rolę, czy tylko pamiętam, z jakim narządem zwykle stoi na wspólnej fotografii? Przy jodzie odpowiedź dr Danuty Myłek zaczyna się od tarczycy. Nie kończy się jednak razem z nią.
Cały odcinek na kanale YT - Krzysztof Strobel