Cukier z cukiernicy jest przynajmniej uczciwy. Widać go od razu.
Trudniej z tym, który przychodzi w produkcie gotowym. W sosie, napoju, przekąsce, produkcie „dla dzieci”, który ma ładną nazwę i jeszcze ładniejsze opakowanie.
Dr Danuta Myłek kieruje rozmowę właśnie tam: do składu żywności wysokoprzetworzonej i do syropu glukozowo-kukurydzianego.
Od września zmienią się zasady żywienia dzieci. Tym bardziej warto pytać nie tylko o to, co jest w menu. Warto pytać, co jest w produkcie.
Cała rozmowa na kanale YT - Krzysztof Strobel