Mówi dr Danuta Myłek
To zdanie często kończy rozmowę. U dr Danuty Myłek ono ją dopiero zaczyna.
Bo jeśli człowiek jest wszystkożerny, to nie znaczy, że każde jedzenie działa tak samo. I nie znaczy, że wszystkie produkty zwierzęce można wrzucić do jednego worka.
W tym fragmencie pojawia się ryba, jajko, wołowina, cielęcina i wieprzowina. A potem pytanie o polską codzienność: na czym naprawdę opiera się nasza dieta, jeśli chodzi o mięso?
Bardzo często odpowiedź jest prosta.
Na wieprzowinie.
Pełna rozmowa z dr Danutą Myłek jest na kanale.