„Co to znaczy vege?”
To pytanie dr Danuty Myłek brzmi prosto, ale trafia w samo sedno.
Bo szkolny jadłospis może wyglądać nowocześnie. Może mieć właściwe słowa. Może być zgodny z kierunkiem, który dobrze brzmi w dokumencie.
Ale dziecko nie żywi się nazwą w menu.
Organizm potrzebuje energii, ciepła, odnowy DNA, odnowy białek, tłuszczów i węglowodanów. I właśnie o to trzeba pytać, zanim uznamy, że hasło rozwiązało sprawę.
Cały film na: https://bit.ly/4uqyvkh